Rebus air masukkan 1 sdm minyak dan 1 sdt garam hingga mendidih, masukkan macaroni rebus hingga 15-20 menit sampai tekstur yg diinginkan, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan dan masukkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan sosis hingga tercampur rata

Masukkan macaroni sambil di aduk2 masukkan susu, keju dan telur

Masukkan bumbu koreksi rasa sesuai keinginan. Aduk2 sampai tekstur kekentalan yg diinginkan

Cara saos keju : panas margarin masukkan tepung terigu sambil terus diaduk biar tidak menggumpal, masukkan susu dan keju aduk terus sampai menjadi pasta

Penyelesaian : tuang macaroni yg sudah jadi ke dalam aluminium foil dan siram atasnya dengan saos keju

Panggang selama 15 menit suhu 200° api atas bawah sampai kecoklatan