Sayur lodeh (bumbu dasar putih)

Name: Sayur lodeh (bumbu dasar putih)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm bumbu dasar putih; 1 buah terong, potong sesuai selera; 5 kacang panjang, potong; 1/2 buah labu siam, kupas dan potong sesuai selera; 1 jari lengkuas, geprek; 2-3 daun salam; 1 buah sereh, belah dan geprek; 1 sdt gula merah; 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 800-1000 ml air; 1 santan instan segitiga (65ml); 2 sdm minyak goreng

Ara Lee @ratna_arale

Masakan simple untuk sehari-hari

#IdeMasakku

Masakan simple untuk sehari-hari

#IdeMasakku

Lebih banyak

Sayur lodeh (bumbu dasar putih)

Ara Lee @ratna_arale

Masakan simple untuk sehari-hari

#IdeMasakku

Masakan simple untuk sehari-hari

#IdeMasakku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 orang

2 sdmbumbu dasar putih
1 buahterong, potong sesuai selera
5kacang panjang, potong
1/2 buahlabu siam, kupas dan potong sesuai selera
1 jarilengkuas, geprek
2-3daun salam
1 buahsereh, belah dan geprek
1 sdtgula merah
1 sdtgula pasir
2 sdtgaram
800-1000 mlair
1santan instan segitiga (65ml)
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Panaskan minyak, tumis, bumbu dasar putih, salam, lengkuas dan sereh. Hingga harum 2-3menit
2

Masukkan labu siam dan kacang panjang, tumis sebentar
3

Masukkan air dan santan. Masak mendidih
4

Masukkan terong dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ara Lee @ratna_arale

pada 26 Desember 2021 09.48

mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Terong Gula Kacang Panjang Gula Merah Sereh Labu Siam Santan Lengkuas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya