Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Name: Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 L air; 1 ekor ayam kampung tua; 1/2 bawang bombay; potong panjang Daun bawang; 1 jempol jahe geprek; 4 bawang putih geprek; Garam, lada, kaldu bubuk; Bahan saus aduk jadi 1 sbb :; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis/ sesuai selera; 2 sdm kecap asin; 1-2 sdm minyak wijen; 3 sdm air; Pelengkap : bawang putih cincang, goreng sampe kuning, cilantro

MonicaLie97 @monicalie97

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Lebih banyak

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

MonicaLie97 @monicalie97

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

3 Lair
1 ekorayam kampung tua
1/2bawang bombay
potong panjangDaun bawang
1 jempoljahe geprek
4bawang putih geprek
Garam, lada, kaldu bubuk
Bahan saus aduk jadi 1 sbb :
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis/ sesuai selera
2 sdmkecap asin
1-2 sdmminyak wijen
3 sdmair
Pelengkap : bawang putih cincang, goreng sampe kuning, cilantro

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam di air mendidih 7-8 menit, buang kotorannya. Ganti air rebusannya jika perlu
2

Rebus ayam dan bahan lain sampai empuk (aku pake slow cooker)
3

Angkat ayam, rendam dgn air es biar kenyal kulitnya
4

Copot ayam dr tulangnya tata di piring
5

Siram saus, beri pelengkapnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MonicaLie97 @monicalie97

pada 26 Desember 2021 10.00

Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting

Lebih banyak

Komentar

eka indriani @3ka_ind

04 Februari 2024 00.34

Enak ka, makasii resepnya 👍🙏🤗

Kata kunci

Daun Bawang Ayam Kampung Kecap Bumbu Dasar Kuning Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya