Tumis Pokcoy Ayam Fillet

Name: Tumis Pokcoy Ayam Fillet
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 1/4 kg pokcoy; 1 bungkus kecil bakso; 5 buah cabai setan (potong kasar); 4 buah bawang merah (cincang halus); 3 buah bawang putih (haluskan); 3 buah daun kecombrang; 1/2 sdt lada; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula pasir; secukupnya lada; secukupnya garam

Dapur Buna @nismaokky26

Kab. Batang Jateng

Tumis Pokcoy Ayam Fillet

Dapur Buna @nismaokky26

Kab. Batang Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 kgayam bagian dada
1/4 kgpokcoy
1 bungkus kecilbakso
5 buahcabai setan (potong kasar)
4 buahbawang merah (cincang halus)
3 buahbawang putih (haluskan)
3 buahdaun kecombrang
1/2 sdtlada
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula pasir
secukupnyalada
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang lalu tiriskan
2

Cuci dan rebus pokcoy hingga setengah matang lalu tiriskan
3

Panaskan minyak pada wajan. masukan cabai, bawang merah, bawang putih dan kecombrang, minyak wijen, lada, garam, sedikit kecap manis, dan kecap asin. aduk hingga harum & matang
4

Masukan pokcoy, ayam, dan bakso. lalu aduk2 hingga bumbu meresap. lalu hidangkan