Macaroni Schotel Simpel
Simpel karena cuma pake sosis dan tanpa saus-saus khusus. Kalo mau ditambah daging ayam atau sapi, tumis bersama bawang-bawangan ya.
Ini untuk 30 porsi ya, kalau mau bikin sedikit tinggal dibagi2 sesuai kebutuhan.
Macaroni Schotel Simpel
Simpel karena cuma pake sosis dan tanpa saus-saus khusus. Kalo mau ditambah daging ayam atau sapi, tumis bersama bawang-bawangan ya.
Ini untuk 30 porsi ya, kalau mau bikin sedikit tinggal dibagi2 sesuai kebutuhan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan sosis (atau daging kalau pakai), tumis hingga matang
- 2
Sementara menunggu tumisan, campur susu, air dan bumbu garam, merica, gula, pala bubuk dahulu. Aduk rata supaya ketika dimasukkan bumbu rata (tips)
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung berubah warna. Lalu masukkan campuran susu dan air, aduk hingga matang/mengental.
- 4
Lalu masukkan sayur dan macaroni, aduk hingga rata. Matikan api.
- 5
Setelah agak dingin, masukkan telur kocok, aduk hingga rata.
- 6
Panaskan oven lalu.Siapkan alumunium foil, sendokkan adonan. Taburi keju dan oregano. Panggang hingga matang/kuning.
- 7
Macaroni schotel matang bisa disimpan di kulkas sampai 3 hari, kalau mau dimakan tinggal kukus sebentar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar