सभी सामग्री एक साथ लें लें.

2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न को बचाकर शेष को मिक्सर में पीस लें. बहुत महीन ना पीसे. इसमें साबुत वाले स्वीट कॉर्न मिला लें. अब इसमें प्याज़, धनिया व अन्य सभी सामग्री मिला लें.

पकौड़े का मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए. कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर तेल में पकौड़े तल लें.

पकोड़ों को क्रिस्पी और गोल्डन होने पर निकाल लें.

गर्मागर्म पकोड़ों को हरी चटनी और मसाला चाय के साथ सर्व करें.