Kek Buah kukus Moist | resep kek buah lembab
Assalamu'alaikum, waktu itu aq baca di salah satu bloger malaysia... pengen banget coba kek ini, setelah di coba manis banget kek ini lebih enak di makan setelah satu hari masuk lemari es,kaya akan buah2 an kering dengan tekstur yang padat... enak juga di sajikan setelah dingin... kalo mau tau detail cara membuat nya kepoin yukk
youtube : ms.yuliyulia
Jangan lupa like, komen dan subscribe nya ya mommies🙏
yukk cobain moms resep nya
Kek Buah kukus Moist | resep kek buah lembab
Assalamu'alaikum, waktu itu aq baca di salah satu bloger malaysia... pengen banget coba kek ini, setelah di coba manis banget kek ini lebih enak di makan setelah satu hari masuk lemari es,kaya akan buah2 an kering dengan tekstur yang padat... enak juga di sajikan setelah dingin... kalo mau tau detail cara membuat nya kepoin yukk
youtube : ms.yuliyulia
Jangan lupa like, komen dan subscribe nya ya mommies🙏
yukk cobain moms resep nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, potong ukuran sedang cherry merah dan hijau
- 2
Masak gula pasir menggunakan api kecil, buat menjadi caramel jangan lupa di aduk2 memakai spatula agar tidak gosong, cukup sampai meleleh
- 3
Tambahkan butter, aduk hingga merata, setelah tercampur masukkan buah2an kering. Aq masukkan kismis lebih awal agar lunak, masak sebentar hingga meletup. Setelah itu angkat dan dinginkan atau cukup sampai hangat suam kuku
- 4
Kocok telur bisa pake mixer sebentar ato cukup sampai tercampur
- 5
Campurkan bahan2 kering, seperti tepung terigu, soda kue, cream of tartar, vanilla bubuk
- 6
Campur semua bahan kering bergantian dengan telur sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata, lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis
- 7
Sesudah semua tercampur, siap kan loyang dengan di alasi kertas roti, lalu masukkan ke dalam loyang. Sesudah semua siap tutup menggunakan alumunium foil. Kemudian kukus kurang lebih selama 3-4 jam dengan api kecil cenderung sedang. Isi air ke dandang sampai penuh biar tidak menambah2 air, klo sekiranya memakai panci kecil tambah air klo panci terlihat mulai sat.
- 8
Setelah matang angkat, tunggu kek mulai dingin. Kemudian sisir bagian pinggir menggunakan pisau sampai sekira nya bisa di balik. Lepaskan kertas roti nya dari bagian bawah kek. Kemudian simpan terlebih dahulu di lemari es di balut alumunium foil maupun plastik wrap.
- 9
Setelah dingin siap untuk di sajikan, selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar