Terong Kukus sambel kelapa

Name: Terong Kukus sambel kelapa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong hijau; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai merah; 10 buah cabai hijau muda; 1 ruas kencur; 1/4 kelapa muda; 1/2 sdt Garam; 1 sdt micin

Meida @chifmei

Jepara

Awalnya coba coba, ehh....lha kok enak 😁

Lebih banyak

Terong Kukus sambel kelapa

Meida @chifmei

Jepara

Awalnya coba coba, ehh....lha kok enak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 buahterong hijau
3 siungbawang merah
5 buahcabai merah
10 buahcabai hijau muda
1 ruaskencur
1/4kelapa muda
1/2 sdtGaram
1 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong potong terong memanjang
2

Parut kelapa
3

Didihkan air untuk mengkukus terong dan kelapa yg telah di parut, kukus kurang lebih 10 menit
4

Uleg kasar bawang merah, cabai, kencur, garam dan micin
5

Jika terong sudah matang, angkat
6

Campurkan kelapa dengan sambal
7

Campurkan terong kukus
8

Siap di makan dengan nasi panas dengan lauk pendamping tahu goreng dan gimbal teri