உருளைக்கிழங்கு போண்டா(potato bonda recipe in tamil)

Name: உருளைக்கிழங்கு போண்டா(potato bonda recipe in tamil)
Yield: 5 பேர்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 1/4 கிலோஉருளை கிழங்கு; 2பெரிய வெங்காயம்; 4பச்சை மிளகாய்; ஒரு கொத்துகருவேப்பிலை; 1 கொத்துகொத்துமல்லி தழை; தேவையான அளவுஉப்பு; தேவையான அளவுதண்ணீர்; தேவையான அளவுஎண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

prabhavathi- vidhula @vidhula4

#Welcome

மேலும் படிக்க

உருளைக்கிழங்கு போண்டா(potato bonda recipe in tamil)

prabhavathi- vidhula @vidhula4

தேவையான பொருட்கள்

1/2 மணி நேரம்

5 பேர்

1/4 கிலோஉருளை கிழங்கு
2பெரிய வெங்காயம்
4பச்சை மிளகாய்
ஒரு கொத்துகருவேப்பிலை
1 கொத்துகொத்துமல்லி தழை
தேவையான அளவுஉப்பு
தேவையான அளவுதண்ணீர்
தேவையான அளவுஎண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

சேமிக்கப்பட்டது

சமையல் குறிப்புகள்

1/2 மணி நேரம்

1

முதலில் கிழங்கை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து 3 விசில் விட்டு எடுக்கவும்.
2

பின்னர் தோலுரித்து நன்கு மசித்து கொள்ளவும்.அதில் மேலே கொடுத்த எல்லாவற்றையும் நறுக்கி அதில் கலந்து கொள்ளவும்.உப்பும் கலந்து கொள்ளவும்.
3

பின்னர் எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் அதில் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்...