Somay Bandung Ikan Tuna
Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan 🥰
Somay Bandung Ikan Tuna
Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender atau haluskan daging ikan dgn garam, supaya daging kesat dan tidak berair krn diikat oleh garam. Lalu tambahkan bawang putih, air es, kecap ikan dan minyak wijen.
- 2
Tepung tapioka dan tepung terigu campur diluar blender hingga rata. Lalu tambahkan daun bawang
- 3
Rebus kol hingga layu, untuk kol isi somay dan bentuk somay lainnya sesuai selera
- 4
Lalu kukus somay hingga matang kurang lebih 25 menit
- 5
Goreng kacang, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu haluskan tambah air lalu masak agak lama supaya bumbu tanak
- 6
Setelah tanak dan sesuaikan kekentalannya, tambahkan larutan tepung beras. Supaya bumbu kental seperti bumbu somay abang-abang
- 7
Somay siap dihidangkan 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar