Tumis Tahu Pong Saos Tiram

Name: Tumis Tahu Pong Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong, belah jadi dua; 4 siung bawang putih, uleg halus; 4 buah cabe hijau keriting; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdt saus teriyaki bawang [Kikkoman] *optional; Garam, gula, lada bubuk, totole/penyedap rasa; Tepung maizena secukupnya *dilarutkan dg air matang; secukupnya Air & minyak; Irisan daun bawang secukupnya

Lia Angela @baby0120

Yogyakarta

Masakan sederhana, praktis tapi rasanya mewah moms..cobain yuk moms..

Lebih banyak

Tumis Tahu Pong Saos Tiram

Lia Angela @baby0120

Yogyakarta

Masakan sederhana, praktis tapi rasanya mewah moms..cobain yuk moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu pong, belah jadi dua
4 siungbawang putih, uleg halus
4 buah cabe merah keriting
4 buahcabe hijau keriting
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap manis
1 sdtsaus teriyaki bawang [Kikkoman] *optional
Garam, gula, lada bubuk, totole/penyedap rasa
Tepung maizena secukupnya *dilarutkan dg air matang
secukupnyaAir & minyak
Irisandaun bawang secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 tahu dengan sedikit garam, goreng sebentar, sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan irisan cabe hingga wangi.
3

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos teriyaki, garam, gula, lada bubuk, totole. Aduk rata. Tambahkan air [sesuai selera, kl mau ada kuahnya ya agak banyakan]. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
4

Masukkan tahu yg sdh digoreng, masak sebentar [wajan ditutup] supaya sausnya meresap ke tahu. Terakhir, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat sajikan dg irisan daun bawang.