Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Name: Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah paha ayam, fillet dagingnya; 1 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 1 sdt minyak goreng; 1 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang, potong bagian putihnya; 5 buah tusuk sate; 30 ml kecap asin; 60 ml air; 10 gr gula merah; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 cm jahe, cincang halus; 1 sdt madu; 1/2 sdt wijen sangrai; 1/2 sdt cuka; 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari

Bandung-Indramayu

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg
Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂

Pengen banget nyobain bikin makanan ini
Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya
Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂

#CookpadCommunity_Bandung
#TiketGoldenBatikApron
#Yakitori

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg
Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂

#CookpadCommunity_Bandung
#TiketGoldenBatikApron
#Yakitori

Lebih banyak

Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari

Bandung-Indramayu

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg
Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂

#CookpadCommunity_Bandung
#TiketGoldenBatikApron
#Yakitori

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg
Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂

#CookpadCommunity_Bandung
#TiketGoldenBatikApron
#Yakitori

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

Bahan Utama
2 buahpaha ayam, fillet dagingnya
1 sdtlada hitam
1 sdtgaram
1 sdtminyak goreng
1 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang, potong bagian putihnya
5 buahtusuk sate
Bahan Saus
30 mlkecap asin
60 mlair
10 grgula merah
1 siungbawang putih, cincang halus
1 cmjahe, cincang halus
1 sdtmadu
1/2 sdtwijen sangrai
1/2 sdtcuka
1/2 sdttepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Filley daging ayam, kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera. Dan potong daun bawang bagian putih sepanjang 1 cm.
2

Campurkan bahan saus (kecuali tepung maizena). Kemudian masak hingga medidih dan gula larut. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. (Saya tambahkan 1 sdt cabai bubuk agar saus pedas)
3

Tusuk daging ayam secara bergantian. Ayam, daunbawang hingga habis. Kemudian taburkan lada hitam dan garam serta olesi dengan minyak.
4

Olesi teflon dgn sedikit minyak. Baka diatas teflon sambil diolesi saus. Balik olesi lagi lakukan terus hingga yakitori matang. Angkat dan sajikan dengan saus yakitori dan taburan wijen.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari

pada 08 Januari 2022 04.54

Bandung-Indramayu

Semenjak menginjak bangku kuliah jadi suka banget masak, cuma pengen orang bahagia makan masakan aku 😊❤Lebih suka masak untuk masakan rumahan yang simpel, sehat, dan murah. Dan suka buat cemilan atau jajanan jajanan gitu yang simpel, karena suka ngemil lebih baik buat sendiri kan dapat banyak.Suka eksperimen sama berbagai masakan dari seluruh Indonesia karena punya citra yang unik dan rempah yang melimpah 😍Ig @ikaputriwulandari- Putri Snack & Cookies -

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Merah Kecap Madu Paha Ayam Tepung Ayam Fillet Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya