Sosis Lada Hitam

Name: Sosis Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis, kerat-kerat; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar; 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan saus inggris; 1 sendok teh garam; 1 sednok teh merica bubuk; 1 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Pelengkap : Nasi Telur ceplok Sayuran rebus

Rifqi Maulana Adi @NgemilSore

Kulon Progo, Yogyakarta

Masak sosis yuk. Ditambah sayuran rebus plus telur ceplok biar ala cafe gitu. Yuk di coba!

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore.

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story.

#menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #sosis #nasi #saus #ladahitam #blackpepper #telurceplok

Masak sosis yuk. Ditambah sayuran rebus plus telur ceplok biar ala cafe gitu. Yuk di coba!

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore.

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story.

#menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #sosis #nasi #saus #ladahitam #blackpepper #telurceplok

Lebih banyak

Sosis Lada Hitam

Rifqi Maulana Adi @NgemilSore

Kulon Progo, Yogyakarta

Masak sosis yuk. Ditambah sayuran rebus plus telur ceplok biar ala cafe gitu. Yuk di coba!

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore.

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story.

#menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #sosis #nasi #saus #ladahitam #blackpepper #telurceplok

Masak sosis yuk. Ditambah sayuran rebus plus telur ceplok biar ala cafe gitu. Yuk di coba!

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore.

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story.

#menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #sosis #nasi #saus #ladahitam #blackpepper #telurceplok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

6 buahsosis, kerat-kerat
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sendok makanlada hitam, tumbuk kasar
2 sendok makankecap manis
2 sendok makansaus tiram
1 sendok makankecap asin
1 sendok makansaus inggris
1 sendok tehgaram
1sednok teh merica bubuk
1 sendok makangula pasir
1 sendok makantepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap : Nasi Telur ceplok Sayuran rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Sisihkan ke tepi wajan dan matikan api.
2

2. Masukkan lada hitam, kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus inggris, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan masak kembali hingga meletup-letup.
3

3. Masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan sosis dan masak hingga sosis merekah dan air mendidih kembali.
4

4. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
5

5. Sajikan sosis bersama nasi, telur ceplok, dan sayuran rebus.