Braised Pork with Potato

Name: Braised Pork with Potato
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pork shoulder; 4 kentang; 8 bawang merah; 6 bawang putih; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap asin; secukupnya Lada bubuk; Telur rebus sebagai pelengkap

FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Ini salah satu makanan faveku, apalagi kalo mamaku yg masak, bisa nambah 2 piring nasi 😄
Gampang bikinnya n enak dimakan sama nasi putih atau bubur putih juga enakk!
Dan ini kids friendly ya moms :)

Lebih banyak

Braised Pork with Potato

FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

500 grpork shoulder
4kentang
8bawang merah
6bawang putih
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap asin
secukupnyaLada bubuk
Telur rebus sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging lalu marinate dengan kecap manis, gawsa terlalu banyak, asal bisa melumuri semua daging cukup ya moms.. n saya pilih bagian shoulder supaya empuk
2

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum
3

Masukkan irisan daging, tumis sampai benar2 harum. Lalu masukkan kecap asin, saus tiram dan lada bubuk
4

Lalu tuang air secukupnya, kalau sudah mendidih, masukkan kentang
5

Kecilkan api biarkan kuahnya meresap ke kentang dan daging, dan agak sedikit menyusut
6

Terakhir saya tambahkan telur rebus. Jadi deh! :)