Shakshuka (شكسوكة)

Bismillah,
Shakshuka adalah hidangan sarapan pagi yang biasa kita jumpai di negara2 Arab...
Bahan utamanya telur dan tomat di padukan dengan roti Arab ( tamiz ) atau dengan paratha ( roti canai ).
Bikin nya gampang sekali seporsi shakshuka di bandrol dengan harga sekitar 8 hingga 10 Qatar riyal.
Shakshuka (شكسوكة)
Bismillah,
Shakshuka adalah hidangan sarapan pagi yang biasa kita jumpai di negara2 Arab...
Bahan utamanya telur dan tomat di padukan dengan roti Arab ( tamiz ) atau dengan paratha ( roti canai ).
Bikin nya gampang sekali seporsi shakshuka di bandrol dengan harga sekitar 8 hingga 10 Qatar riyal.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 semuanya, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih halus, masak hingga harum kemudian masukkan tomat yg sudah dipotong dadu + saus tomat + garam + lada + kaldu + cabe bubuk + kunyit bubuk
- 2
Setelah semua nya harum dan tercampur rata masukkan 1 persatu2 telur kedalam wajan, aduk2 secara perlahan dan buat seperti telur scramble, masak hingga tomat nya layu dan semua tercampur rata, masak juga paratha plain di teflon yg lain hingga kedua permukaan berwarna keemasan.
- 3
Shakshuka siap disajikan dgn roti kesukaan, cara makan nya ambil sebagian paratha kemudian colek ke shakshuka menggunakan tangan seperti gambar, enak banget ini buat makan sarapan pagi maa syaa Allah Alhamdulillah, let's try it!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar