Sambal Ikan Sarden

Name: Sambal Ikan Sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan sarden, bersihkan; 1/2 buah jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam, gulpas dan penyedap rasa; Bumbu halus:; 15 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit/sesuai selera; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 buah tomat

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah....
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal Ikan Sarden

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah....
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan sarden, bersihkan
1/2 buahjeruk nipis
2 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram, gulpas dan penyedap rasa
Bumbu halus:
15 buahcabai merah
10 buahcabai rawit/sesuai selera
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar lalu goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, beri kecap manis, garam, sedikit gula pasir, dan juga penyedap rasa. Aduk rata dan tumis bumbu hingga matang.
3

Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata agar semua permukaan ikan terlumuri dengan sambal. Matikan api, angkat dan sajikan.