آش سبزی شیرازی🍵
مراحل تهیه
- 1
اول حبوبات که از شب قبل خیساندیم،آبش رو دور میریزیم و آب و کمی نمک میذاریم بپزه،عدس و برنج هم جدا میپزیم
- 2
پیاز رو خرد میکنیم داخل قابلمه از آب پر میکنیم و گوشت و نمک و زردچوبه رو میپزیم وقتی پخت گوشت ها رو از استخوان جدا میکنیم و با گوشت کوب له میکوبیم
- 3
سبزی ها رو شسته،خرد کرده و کمی تفت میدیم بعد حبوبات و برنج و گوشت رو همراه با آبش اضافه میکنیم یکم میذاریم بجوشه
- 4
بعد روی شعله کم میذاریم که بپزه و دائم هم میزنیم تا ته نگیره تا حبوبات کامل پخته و نرم بشه
- 5
وقتی آش غلیظ شد و جا افتاد در ظرف با پیاز داغ سرو میکنیم نوش جان♥️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15872580





نظرات (9)