Sambel setan, oncom Pete, lenca
Dulu jamanya saya masih kecil, resep ini seringkali di bikinin sama almarhum nenek saya,turun ke mama saya,ke kakak saya,saya pun buat resep ini buat keluarga suami saya yg suka makan pedas pakanya saya tulis sambel setan oncom Pete, lenca
Sambel setan, oncom Pete, lenca
Dulu jamanya saya masih kecil, resep ini seringkali di bikinin sama almarhum nenek saya,turun ke mama saya,ke kakak saya,saya pun buat resep ini buat keluarga suami saya yg suka makan pedas pakanya saya tulis sambel setan oncom Pete, lenca
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Besikan oncom dr kulit luarnya yg warna oranye,parut dengan parutan wortel
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, daun bawang,Pete,lenca,cabe rawit,yg Uda di cuci bersih,iris tipis bawang merah, bawang putih,potong setengah kasar daun bawang,belah 4 bagian iris Pete,buang batang lenca
- 3
Masukkan minyak sayur dan 1 sdt garam, minyak udah panas masukkan bawang merah, bawang putih,tumis sampai harum, masuk Pete dan cabe rawit,tumis sampai harum
- 4
Masukkan oncom yg Uda diparut aduk sampai rata
- 5
Masukkan daun bawang dan lenca,aduk rata
- 6
Tambahkan, garam,kaldu bubuk, gula pasir aduk sampai rata
- 7
Tumis sampai harum,dan oncom tidak bau langu
- 8
Sajikan dengan nasi putih hangat,dan gorengan ikan 🐟 asin mantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar