Perkedel Bondon

Name: Perkedel Bondon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram kentang; 1,5 butir telor; 75 gram tepung beras; 2 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; sesuai selera Seledri; Garam; Merica; 1 sachet Kaldu ayam bubuk royco

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Perkedel ala kota Bandung yang terkenal, bahannya simpel dan masaknya mudah, ayuk dicobain 😍. #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Perkedel Bondon

Shinta Makarim @shintamakarim

Surabaya

Perkedel ala kota Bandung yang terkenal, bahannya simpel dan masaknya mudah, ayuk dicobain 😍. #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

750 gramkentang
1,5 butirtelor
75 gramtepung beras
2 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
sesuai seleraSeledri
Garam
Merica
1 sachetKaldu ayam bubuk royco

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan dan kukus kentang hingga empuk lalu haluskan.
2

Cincang bawang putih dan daun bawang serta seledri, lalu tumis tambah garam dan merica. Campurkan kedalam kentang halus tambah tepung beras dan telur kalu aduk hingga tercampur rata.
3

Panas kan minyak agak besar lalu masukkan kentang dengan 2 sendok supaya tidak menempel. Goreng hingga ke emasan dan krispi.lalu sajikan. Selamat mencobaa 🤩