CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată.

Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De câteva zile nu am copt nimic 😉și nu ma simteam bine. Era și spre seara, afara nu prea aveam chef să ies, ca să cumpar câte ceva..și m-am uitat prin frigider să vad ce am...Denumirea i-am dat-o facand acelaş proces ca la cozonac. #cozonac #gemdeprune #dulceatadecireşe #nuca

De câteva zile nu am copt nimic 😉și nu ma simteam bine. Era și spre seara, afara nu prea aveam chef să ies, ca să cumpar câte ceva..și m-am uitat prin frigider să vad ce am...Denumirea i-am dat-o facand acelaş proces ca la cozonac. #cozonac #gemdeprune #dulceatadecireşe #nuca

Citește mai mult

Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De câteva zile nu am copt nimic 😉și nu ma simteam bine. Era și spre seara, afara nu prea aveam chef să ies, ca să cumpar câte ceva..și m-am uitat prin frigider să vad ce am...Denumirea i-am dat-o facand acelaş proces ca la cozonac. #cozonac #gemdeprune #dulceatadecireşe #nuca

De câteva zile nu am copt nimic 😉și nu ma simteam bine. Era și spre seara, afara nu prea aveam chef să ies, ca să cumpar câte ceva..și m-am uitat prin frigider să vad ce am...Denumirea i-am dat-o facand acelaş proces ca la cozonac. #cozonac #gemdeprune #dulceatadecireşe #nuca

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

4 h
10 porții
  • 550 grfăina
  • 200 mllapte călduț
  • 3 bucouă mici
  • 65 grunt topit călduț
  • 3 pliculețe zahăr vanilat
  • 125 grzahăr
  • după necesitateesența de lămâie și portocala
  • 10 grdrojdie uscată
  • Pentru umplutură:
  • 200 grgem de prune
  • 100 grnuca măcinată
  • 50 grcireșe din dulceața
  • Pentru uns :
  • 1 bucgalbenuş amestecat cu o lingura de lapte
  • Pentru întins :
  • după necesitatefăina
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

4 h
  1. 1

    Făina am amestecat-o cu drojdia, zahărul și zahărul vanilat. Peste am adăugat esențele, ouăle ıntregi bătute spuma, ıncepand să frământ am adăugat laptele treptat. După lapte am adugat și untul treptat. Am frământat la robot, la viteza medie circa 10 minute.

    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 1 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 1 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 1 fotografie
  2. 2

    İese un aluat un pic lipicios. După ce-a crescut, am presărat pe masa făina și așa am ıntins foaia de aluat. Gemul de prune l-am ıntins ın două margini ale aluatului, pe mijloc cireşele și apoi peste tot am presărat nuca măcinată.

    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 2 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 2 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 2 fotografie
  3. 3

    Am acoperit, aducand spre mijloc părțile cu gem, și apoi am rulat, taind ronduri a câte 5 cm grosime. Am lăsat să crească și ın tava, apoi am uns cu oul bătut cu lapte. Primele 20 minute am copt la cuptorul prea ıncalzit la 160 grade C cu ventilație, apoi am marit la 180 grade C.

    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 3 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 3 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 3 fotografie
  4. 4

    Poftă bună !!

    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 4 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 4 fotografie
    Pas rețetă Cozonac cu gem de prune, cireșe din dulceața și nucă măcinată 4 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 20 ianuarie 2022 13:12
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Cozonac Gem Prune Nucă

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Mâncărică de cartofi cu carne de porc, fără roșii
  2. Cornuri pufoase umplute cu nutella
  3. Chiftele de zucchini low-carb
  4. Imamul leșinat 😅
  5. 🍓🫐 Jeleuri de zmeură și mure, fără semințe,fără zahăr ❤️ Jeleuri de fructe 100% natural
  1. Piept de pui cu sos de roșii și orez basmati
  2. Ciorbă de fasole cu ciolan ☺️☺️
  3. Ciuperci cu ghiveci (gluten free)
  4. Pește la cuptor
  5. Tort fără coacere cu cremă de portocale
  1. Tort fără coacere cu cremă de portocale
  2. Pulpă de porc cu şoric și legume la cuptor
  3. Piept de pui cu sos de roșii și orez basmati
  4. Tort de biscuiți
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15896444
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close