Urap

Name: Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 btr Kelapa (diparut); 3/4 gelas air; 1 sdm gula; 1 sdt garam; Kaldu bubuk; Sedikit minyak(untuk menumis); Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 buah terasi; 1 ruas kencur; Sayuran :; 1 iket kacang panjang; 1 ikat daun singkong; 1/2 buah kubis; Taoge(saya gak pake); Daun kencur(saya nggak pake); Bunga kecombrang(saya nggak pake); Mentimun(saya gak pake)

Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03

Pengen bikin urap tapi sayuran yg ada tinggal kacang panjang,daun singkong dan kubis,mau keluar tp hujan ya udah akhirnya eksekusi apa yg ada aja.m...yukslah

#PejuangGoldenBatikApron

Pengen bikin urap tapi sayuran yg ada tinggal kacang panjang,daun singkong dan kubis,mau keluar tp hujan ya udah akhirnya eksekusi apa yg ada aja.m...yukslah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Urap

Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03

Pengen bikin urap tapi sayuran yg ada tinggal kacang panjang,daun singkong dan kubis,mau keluar tp hujan ya udah akhirnya eksekusi apa yg ada aja.m...yukslah

#PejuangGoldenBatikApron

Pengen bikin urap tapi sayuran yg ada tinggal kacang panjang,daun singkong dan kubis,mau keluar tp hujan ya udah akhirnya eksekusi apa yg ada aja.m...yukslah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 btrKelapa (diparut)
3/4 gelasair
1 sdmgula
1 sdtgaram
Kaldu bubuk
Sedikitminyak(untuk menumis)
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1 buahterasi
1 ruaskencur
Sayuran :
1 iketkacang panjang
1 ikatdaun singkong
1/2 buahkubis
Taoge(saya gak pake)
Daun kencur(saya nggak pake)
Bungakecombrang(saya nggak pake)
Mentimun(saya gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran satu per satu sampai matang
2

Haluskan bumbu,dan parut kelapanya
Kalo ada cabe merah bisa ditambahkan ya...supaya warnanya tidak pucat
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang
4

Masukan kelapa parut dan air
5

Masukan gula,garam,dan kaldu
6

Masak sampai air susut,kira kira seperti ini ya👇
Jangan lupa koreksi rasa sebelum diangkat
7

Susun sayuran yg sudah direbus tadi(diperas dulu ya...supaya kandungan airnya hilang,jadinya nanti bumbunya meresap dan lebih terasa)
Urap sayuran siap dinikmati.....