01. Brownies Sekat Nyokelat
Ingin banget membuat brownies sekat yang sempat viral, tapi belum sempat-sempat. Nah kebetulan hari ini di rumah saja lalu lihat youtube @dapur momny fanda, langsunglah saya eksekusi. Sekalian persiapan untuk misi #PejuangGoldenBatikApron. Ada beberapa bahan yang saya modif sendiri. Hasilnya alhamdulillah selalu ludes oleh anak2 dan suami😊🙏
01. Brownies Sekat Nyokelat
Ingin banget membuat brownies sekat yang sempat viral, tapi belum sempat-sempat. Nah kebetulan hari ini di rumah saja lalu lihat youtube @dapur momny fanda, langsunglah saya eksekusi. Sekalian persiapan untuk misi #PejuangGoldenBatikApron. Ada beberapa bahan yang saya modif sendiri. Hasilnya alhamdulillah selalu ludes oleh anak2 dan suami😊🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A dengan cara ditim. Setelah leleh, sisihkan.
- 2
Campur lalu ayak bahan B, sisihkan. Jangan lupa panaskan oven selama 15 menit pada suhu 250°C.
- 3
Kocok bahan C hingga tercampur rata dengan whisk.
- 4
Masukkan bahan A ke bahan C, aduk rata.
- 5
Lanjutkan dengan masukkan bahan B dalam 2 tahap. Aduk rata dengan whisk. Adonan terasa berat saat diaduk.
- 6
Masukkan ke loyang ukuran 22x22cm yang telah dilapisi baking paper. Masukkan potongan dcc. Hentakkan 3 sampai 4 kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap lalu pasang sekat yang sudah diolesi mentega. Panggang ke dalam oven pada suhu 200°C selama 20 menit, api atas bawah.
- 7
Turunkan suhu oven menjadi 170°C, panggang kembali selama 20 menit api bawah. Setelah 20 mnt, tes tusuk. Keluarkan dari oven, beri roping dan cabut sekatnya selagi panas. Lalu tunggu dingin. Tarraaa jadi deh brownies sekat nyokelat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Herdina Santoso bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar