Asem asem buncis wortel ayam

Name: Asem asem buncis wortel ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging dada ayam,rebus; 2 bh wortel; 150 gr buncis; 2 lmbr daun salam; 5 cm lengkuas,geprek; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh tomat; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 3 sdm air asam jawa; 50 gr gula merah; 500 ml air; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk

Mama AL @Mama_Al

Sidoarjo

Si kecil Al terkena flu,dari semalam badannya demam. Karena merawat anak yang sedang sakit,mamanya tidak bisa kemana- mana,mau belanja juga nggak tega ninggal 🥺.
Buka2 kulkas melihat ada bahan apa aja ya? Ada #buncis #wortel dan #ayam yang tinggal dikit 🤭
Untung ada fitur baru dari Cookpad "Apa isi kulkasmu?" langsung deh klik 3 bahan tadi,alhamdulillah ada resep dari mbk @SampelSimpel ,terima kasih untuk inspirasinya,terima kasih Cookpad sudah memudahkan kita menemukan resep sesuai bahan yang ada 🥰

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Asem asem buncis wortel ayam

Mama AL @Mama_Al

Sidoarjo

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging dada ayam,rebus
2 bhwortel
150 grbuncis
2 lmbrdaun salam
5 cmlengkuas,geprek
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhtomat
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
3 sdmair asam jawa
50 grgula merah
500 mlair
secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama wortel dipotong dadu,buncis potong kurang lebih 1 cm,dada ayam juga dipotong dadu. Sisihkan
2

Iris2 bawang merah dan bawang putih,lalu potong2 tomat,lengkuas digeprek.
3

Tumis bawang merah,bawang putih,tomat,bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.
4

Tuangkan air,tambahkan kecap,saus tiram dan gula jawa. Didihkan.
5

Masukkan wortel,buncis, dan air asam jawa. Didihkan.
6

Masukkan ayam,garam,gula dan kaldu bubuk. Masak sampai semua matang,test rasa,angkat,sajikan.