Kaldu udang simple home made
Beli udang dari pasar..stelah udang dibersihkan ko liat kpala udang sama kulitnya yg g kepake rasanya sayang klo dibuang,terpikirlah bikin kaldu udang,buatnya mudah bgt..
Kaldu udang simple home made
Beli udang dari pasar..stelah udang dibersihkan ko liat kpala udang sama kulitnya yg g kepake rasanya sayang klo dibuang,terpikirlah bikin kaldu udang,buatnya mudah bgt..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kapal udang dan kulitnya,potong kumis udangnya biar kliatan bersih pas disangrai,
- 2
Siapkan wajan masukan kpala udang,bawang putih digeprek, sangrai dengan api kecil kurang lbih stengah jam atau sampai bener2 kering dan tutup wajan agar cepat kering,boleh jg mnggunakan oven y,sesuai pralatan yg ada saja..😊
- 3
Setelah kering dinginkan sebntar kmudian diblender,bawang putih aku buang krn teksturnya g kering takutnya klo aku blender jg malah adonan kaldunya jd g kering,jd bawang putih hnya untuk aroma saat disangrai saja.
Masukan kedalam wadah kedap udara,kaldu udang siap digunakan kapan saja untuk taburan berbagai masakan,penyedap alami yg menggugah selera😊😊
Selamat mencoba😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar