Foto resep Roti krumpul

Roti krumpul

Wiwik d'Catering @wiwik_d_catering

Roti krumpul

Wiwik d'Catering @wiwik_d_catering

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

120 menit

3 loyang

250 grtepung terigu protein tinggi (Cakra)
100 grtepung protein sedang (segitiga)
15 grsusu bubuk
20 grtepung maizena
50 grmentega
75 grgula pasir
1/2 bungkusragi (ferminan)
1/4SD th bread improver
200 mlair dingin
1 butirkuning telur

Cara Membuat

120 menit

1

Aduk semua bahan kecuali mentega hingga setengah kalis
2

Lalu masukkan mentega uleni hingga kalis elastis
3

Diamkan selama 10 menit
4

Bagi adonan @35-,40gr
5

Bentuk dan masukkan ke dalam loyang
6

Profing selama kurleb 1 jam
7

Oles dg putih telur dan beri toping sesuai selera
Oven selama 30 menit
8

Siapppp dechhh.. si lembut yg bikin greget...🥰🥰🥰

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Wiwik d'Catering @wiwik_d_catering

pada 29 Januari 2022 13.21

Yogyakarta

Dari hoby bikin cemilan akhirnya buka catering...😍

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya