Ayam di cuci bersih,
Kemudian marinasi ayam dengan
saus tomat, kecap, garam, merica, jinten selama minimal 1jam
(Simpan di kulkas)

Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum,
Lalu masukkan cabe hijau.
Masukkan ayam yang sudah di marinasi,
Kemudian tumis ayam hingga matang.
Tes Rasa.
Siap di hidangkan.

Boleh ditambahkan
Paprika / Timun tanpa bijinya..
Selain untuk lauk,
cocok juga sebagai isian Roti pitta.
Isian Roti Burger / Roti Long John.