Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Punya 2 telur sisa di rumah, bingung mau dibuat apa. Lalu teringat minggu ini adalah minggu awal ikut jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Cuss cari-cari resep yang bisa di re-cook dg bahan yang ada di rumah.
Dan sampailah di resepnya mbak Wanda Putri ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15827916?invite_token=GOOshM
Makasih, mbak utk inspirasi resepnya💕
Iseng modifikasi sana sini sesuai keinginanku bikin steamed cake.
Dan jadilah Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Semoga dg resep ini bisa membawaku ke minggu2 berikutnya sebagai #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenApronBatik #minggupertamasebagaipekuanggoldenbatikapron #resep1kitchenofolives
Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Punya 2 telur sisa di rumah, bingung mau dibuat apa. Lalu teringat minggu ini adalah minggu awal ikut jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Cuss cari-cari resep yang bisa di re-cook dg bahan yang ada di rumah.
Dan sampailah di resepnya mbak Wanda Putri ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15827916?invite_token=GOOshM
Makasih, mbak utk inspirasi resepnya💕
Iseng modifikasi sana sini sesuai keinginanku bikin steamed cake.
Dan jadilah Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Semoga dg resep ini bisa membawaku ke minggu2 berikutnya sebagai #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenApronBatik #minggupertamasebagaipekuanggoldenbatikapron #resep1kitchenofolives
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan bolu kukus
- 2
Pertama-tama, masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk lalu kocok dg mixer dg kecepatan tinggu kurleb 5 menit hingga putih dan kental berjejak.
- 3
Setelahnya, masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanila ekstrak, pasta kopi, dan air kopi.
- 4
Aduk merata dg mixer kecepatan rendah dan/atau dilanjutkan dg mengaduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 5
Setelahnya, panaskan kukusan, dan kita siapkan adonan utk dimasukkan ke dalam loyang.
Oleskan mentega ke loyang hingga merata.
Agak banyak gak apa-apa, agar nanti bolkusnya bisa dikeluarkan dg mudah.Lalu masukkan adonan, dan hentakkan sebentar.
- 6
Masukkan loyang ke dalam kukusan, jangan lupa utk menaruh serbet ditutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan bolkus.
Kukus kurang lebih 30-40 menit dg api cenderung kecil-sedang
- 7
Sembari menunggu, kita buat fillingnya dulu a la2 dalgona coffee yg booming 2th lalu😁
Kocok whip bubuk instan dg air kopi dingin.
Air kopi dinginnya menggubakan sisa utk membuat bolkus ya. Ditambah air dingin aja hingga 150ml.Setelah selesai, sisihkan.
- 8
Jika bolkus sudah matang, angkat dan dinginkan diloyang sampai dingin benar sebelum dikeluarkan dan diberi filling.
- 9
Beri filling ke bolkus.
Saya memotong menjadi 2 bagian bolkus yg ada. Dan ditaburi meisis disetiap filling yg ada.
Diatas bolkus juga saya beri isian filling dg meisis biar cantik😁.
- 10
Sajikan, dan nikmati dg teh anget atau bahkan dg kopi dalgonanya beneran. Selamat mencoba💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar