Level Up Indomie Kari ala Chef LaOde MCI

Name: Level Up Indomie Kari ala Chef LaOde MCI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Indomie rasa Kari Ayam; 1/2 bungkus santan Kara sachet 65 gram; 1 1/2 gelas air; 1 butir telur (optional); Bawang merah (optional); Cabai rawit (optional); Kunyit bubuk (optional); Daun bawang (optional); Bawang goreng (optional); Daun Kari (optional); Minyak untuk menumis jika ada bawang merah

bedalidah.bedarasa @bedalidah_bedarasa

Bontang, Kalimantan Timur

Ini suami yang nemu resepnya, dan langsung penasaran ribut pengen nyobain 🤭. Tema resep aslinya adalah masakan yang mudah tapi enak buat dimasak pas naik gunung. Ada di channel yutub Dzawin Nur yang judulnya "Makan enak di gunung bersama MasterChef". https://youtu.be/FEEhoWCLms0

Bisa di cek langsung ya 😁
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Level Up Indomie Kari ala Chef LaOde MCI

bedalidah.bedarasa @bedalidah_bedarasa

Bontang, Kalimantan Timur

Bisa di cek langsung ya 😁
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusIndomie rasa Kari Ayam
1/2 bungkussantan Kara sachet 65 gram
1 1/2 gelasair
1 butirtelur (optional)
Bawang merah (optional)
Cabai rawit (optional)
Kunyit bubuk (optional)
Daun bawang (optional)
Bawang goreng (optional)
Daun Kari (optional)
Minyak untuk menumis jika ada bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Yang utama adalah indomie, santan, dan tentu saja air untuk merebus mie. Lainnya optional, tidak pakai tidak apa-apa, tapi kalau pakai, tentu jadi lebih enak dan menarik 😁
2

Iris bawang merah dan cabai dan daun kari jika ada (ini sesuai selera dan ketersediaan bahan)
3

Tumis bawang merah, cabai dan daun Kari.
4

Masukan air dan santan. Cukup 1/2 bungkus santan untuk satu bungkus Indomie. Tambahkan sejumput kunyit bubuk (optional). Fungsi kunyit bubuk hanya untuk memberi warna kuning supaya tampilan masakan lebih menarik, tidak pakai pun tidak apa-apa. Jika warna masih pucat/kurang kuning, bisa ditambahkan lagi kunyit bubuknya.
5

Masukan mie. Masak hingga kematangan yg diinginkan.
6

Masukan bumbu mie. Masukan telur (optional). Masak telur sesuai selera, bisa diaduk atau dimasak matang. Saya suka telur yang setengah matang jadi telur hanya dipecahkan ke dalam mie dan lalu di panci ditutup dan dibiarkan sebentar hingga setengah matang.
7

Level up Indomie Kari siap disajikan. Rasanya jadi lebih rich, creamy dan gurih dengan penambahan santan. Warnanya pun jadi kuning menarik karena pakai tambahkan kunyit bubuk. Bisa banget di coba untuk yang mau naik gunung atau anak kost2an 😁