Rica rica ayam kemangi lezat nya gak kw2

Name: Rica rica ayam kemangi lezat nya gak kw2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; 6 siung bamer; 3 siung baput; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 bj kemiri; Garam, lada,gula,micin; 8 cabe keriting; 10 cabe rawit; Secukupnya kemangi; Secukupnya daun bawang

Dian Sarlita @cook_16112529

Demak,jawa tengah

Hujan2 pengen makan yg pedes2 , makan pke tangan sma nasi anget ditambah krupuk minumny teh anget manis... Nikmatt terhaqiqi....🤤🤤

Lebih banyak

Rica rica ayam kemangi lezat nya gak kw2

Dian Sarlita @cook_16112529

Demak,jawa tengah

Hujan2 pengen makan yg pedes2 , makan pke tangan sma nasi anget ditambah krupuk minumny teh anget manis... Nikmatt terhaqiqi....🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
1 batangsereh, geprek
Bumbu halus
6 siungbamer
3 siungbaput
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
3 bjkemiri
Garam, lada,gula,micin
8cabe keriting
10cabe rawit
Secukupnyakemangi
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi bbrp bagian, sisihkan
2

Didihkan air hingga matang,masukkan ayam.rebus 5 menit lalu matikan kompor. Ambil sedikit airnya,sisanya dibuang.
3

Ambil wajan, panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi, dan masukkan daun jeruk, daun salam, sereh.
4

Masukkan ayam yg sdh direbus, dan beri sedikit air rebusan ditambah sedikit air biasa. Masukkan gula garam,penyedap, lada. Lalu tutup wajan smpe ayam bener2 mateng.
5

Terakhir sebelum matikan kompor,masukkan kemangi dan daun bawang. Angkat,dan santap😁🫰.silahkan mencobaaaa