Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Name: Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu ukuran sedang; Secukupnya tepung terigu serbaguna; 2 sdm gochujang; 1 sdt gula; 1 sdt kecap asin; 1 butir bawang putih; Secukupnya minyak sayur; 5 sdm air matang; Secukupnya irisan daun bawang; Secukupnya wijen sangrai

Yoria Kitchen @yoriakitchen

Cimahi/Bandung

Gara gara sering nonton film korea jadi ngidam ayam goreng korea. Tapi adanya tahu jadi yaudah pakai tahu juga tetep enak dan bergizi 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Yoria Kitchen @yoriakitchen

Cimahi/Bandung

Gara gara sering nonton film korea jadi ngidam ayam goreng korea. Tapi adanya tahu jadi yaudah pakai tahu juga tetep enak dan bergizi 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

4 buahtahu ukuran sedang
Secukupnyatepung terigu serbaguna
Saus
2 sdmgochujang
1 sdtgula
1 sdtkecap asin
1 butirbawang putih
Secukupnyaminyak sayur
5 sdmair matang
Tambahan
Secukupnyairisan daun bawang
Secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Celupkan tahu dalam adonan basah (aku pakai 2 sdm tepung + 8 sdm air)
2

Celupkan tahu kembali dalam adonan kering (tepung terigu serbaguna saja)
3

Goreng tahu hingga matang keemasan
4

Saus : tumis bawang putih kemudian tambahkan gochujang, kecap asin dan gula kemudian terakhir tambahkan air matang
5

Campurkan tahu yang telah digoreng dengan saus gochujang
6

Tambahkan irisan daun bawang dan wijen. Siap disajikan