Ayam daun kemangi

Name: Ayam daun kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ayam; 2 ikat daun kemangi; 2 sdm bumbu dasar putih; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit; 1/4 sdt merica bubuk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam; 2 sdm minyak goreng

Wiwi_sia @baribalut

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Lebih banyak

Ayam daun kemangi

Wiwi_sia @baribalut

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Kali ini masaknya menu ayam aja kebetulan di kulkas cuma ada ayam. Ya sudah kita eksekusi aja, daun kemangi dan cabenya dipetik dari kebun halaman rumah.

#PejuangGoldenBatikApron
#AyamdaunKemangi
#week3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

300 gramayam
2 ikatdaun kemangi
2 sdmbumbu dasar putih
1/4 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1 lembardaun salam
1 buahtomat
3 buahcabe rawit
1/4 sdtmerica bubuk
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu ayam
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak dan tumis bumbu dasar putih lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, merica, jahe, lengkuas dan daun salam tumis hingga harum.
2

Masukan ayam aduk sebentar hingga tercampur dengan bumbu.
3

Tambahkan air, garam dan kaldu masak hingga airnya menyusut.
4

Masukan tomat dan daun kemangi dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat.