Cuci bersih ayam fillet,baluri dng jeruk nipis atau cuka. Lalu bilas bersih dan potong kotak2. Lalu beri bumbu marinasi dan balur rata lalu simpan di kulkas selama 1+2 jam supaya merasuk,saya simpan semalam dan siang baru sy olah buat maksi

Tusuk2 ayam dng tusuk sate, lalu siapkan bumbu oles. Càmpur jadi satu, aduk rata

Campurkan ayam dng bumbu oles sampai rata, panaskan alat panggang. Krn saya gak ada, saya pakai saringan panci kukus yang pancinya dah bocor.saya alasi dng daun pisang dan saya olesi margarine. Nyalakan api sedang lalu letakkan sate ayam yg sdh di baluri bumbu oles,apabila sdh matang sisi bawah, olesi sisi atas dng bmbu oles lalu balek.lakukan sampai matang.

Sate ayam masak dng sempurna dan bumbu pun sempurna membaluri ayam nya. Buat saus kecap. masukkan irisan bawang merah dan irisan cabe aduk2.tambahkan kecap.hidangkan berasama irisan sayur kol dan potongan tomat

Rasanya enak bangeet sudah lama tidak makan sate ayam.apalagi dng saus kecap tanpa kacang. Enak sate nya😍