شکر + شیر + روغن مایع + پودرکاکائو + ۵ گرم وانیل را در کاسه ای ریخته و با دور کند همزن ۵ دقیقه به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. به اندازه ی یک لیوان دسته دار فرانسوی از مایع برداشته و در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کنید. مواد کیک را در قالب ریخته و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. این کیک بعد از ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بسته به فر پخته می شود. برای اطمینان از پخت کیک از سیخ چوبی یا خلال دندان استفاده کنید.

کیک را از فر خارج کرده و به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید. مانند تصویر👇🏻

سس شکلاتی که در یخچال قرار داده بودید را بیرون آورده و روی تمام سطوح کیک داغ بریزید به طوری که لابه لای برش های کیک نفوذ کند. نگران خمیر شدن کیک نباشید.

روی کیک را با سلیقه ی خود تزیین کنید. من برای تزیین برای هر برش کیک از یک مواد استفاده کردم.

نکته:
✅دقت کنید کیک و سس شکلاتی حتما یکی سرد و یکی داغ باشد. بهتر است سس شکلاتی سرد و کیک داغ باشد.

بافت داخل کیک👇🏻