خورشت کلم بنفش با مرغ

#سرآشپز_طلایی
#کلم
#خورشت_کلم
#مرغ
#ابتکار
بسم الله الرحمن الرحیم
۳۰ بهمن ۱۴۰۰
⚘⚘⚘
کلم بنفش گرفته بودم و بیشتر تصمیم داشتم کلم پلو بذارم ولی به ذهنم رسید باهاش خورشت درست کنم تا به حال این رسپی رو جایی ندیدم و خودم اینجوری این خورشت رو درست کردم
جاتون سبز دوستان خوشمزه و متفاوت بود
😋😋👌👌
خورشت کلم بنفش با مرغ
#سرآشپز_طلایی
#کلم
#خورشت_کلم
#مرغ
#ابتکار
بسم الله الرحمن الرحیم
۳۰ بهمن ۱۴۰۰
⚘⚘⚘
کلم بنفش گرفته بودم و بیشتر تصمیم داشتم کلم پلو بذارم ولی به ذهنم رسید باهاش خورشت درست کنم تا به حال این رسپی رو جایی ندیدم و خودم اینجوری این خورشت رو درست کردم
جاتون سبز دوستان خوشمزه و متفاوت بود
😋😋👌👌
مراحل تهیه
- 1
کلم بنفش را خرد کنید و با روغن تفت بدهید و کمی سرخ کنید تا نرم شوند
خیلی نباید سرخ کنید.
داخل قابلمه ای دیگه پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید وقتی سبک شد مرغ ها را اضافه کنید و تفت بدهید زردچوبه و ادویه ها را اضافه کنید و کمی بعد رب را اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی رب از بین برود. - 2
کلم بنفش های تفت داده رو اضافه کنید و بعد آب بریزید و اجازه بدهید تا آب بجوشه بعد در قابلمه رو بذارید تا بپزه و جا بیافته.
نیم ساعت آخر پودر غوره و نمک را اضافه کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد کلم بنفش اصولی
رفقا کلم بنفش رو یکبار اینجوری درست کنبعضیا همینجوری خرد میکنن و کنارش کلی سس میریزن،اصلا مزه نداره.بعد از این همه فامیلا بعد دیدنت یاد سالادت میفتن😂 fateme pmn -
دمی بلغور کلم بروکلی 🥦
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘ممنون از تیم پرتلاش و مهربون کوکپد به خاطر همه زحماتشون و چالش هایی که میزارن 🙏🙏این چالش ها باعث انگیزه و ابتکار میشه و خیلی از خوردنی ها رو تجربه میکنیم .🥰🥰@marylicious_cuisine🙏🙏⚘و از همه مهم تر کمتر این سوال رو میپرسیم غذا یا خوردنی چی درست کنیم؟؟!😅😅من جایی دمی بلغور کلم بروکلی ندیدم و میخواستم به جای برنج بلغور گندم بذارم به خاطر چالش کلم بروکلی به ذهنم رسید این دمی بلغور رو درست کنم🥰👌جای همگی سبز خیلی خوشمزه بود😋😋پسر من کلم بروکلی اصلا دوست نداره ولی از این دمی بلغور کلم بروکلی خیلی خوشش اومد و شکر خدا خورد .😍👌🥰#بلغور_گندم#دمی_بلغور#کلم_بروکلی#غذای_فوری#ابتکارسه شنبه بیست و هفتم دی ماه هزار و چهار صد و یک🥦🥦🥦🥦🥦 مهدیه کولیوند -
سالاد مورلاهانا (سالاد کلم بنفش)
#سرآشپز_طلایی#سالاد#کلم#کلم_بنفش#شام_سبک#مورلاهانا#پیش_غذابسم الله الرحمن الرحیم۲۷ بهمن ۱۴۰۰با تشکر از دوست عزیزم@Chef_Asadi2324 مهدیه کولیوند -
ترشی کلم بنفش
روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه زینب -
خورشت گل کلم 🥦
#سرآشپز_طلایی به عقیده بنده خورشت گل کلم یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی هست برای کسانی که رژیم غذایی و دیابت دارند هم عالیه بسیار سالم و مقویه گل کلم شاید به تنهایی طعم و مزه خاصی نداشته باشه ولی میشه خوشمزه ترین غذا ها رو باهاش درست کرد یکی از همین غذاهای خوشمزه خورشت کلم هست که دستورش رو طبق روشی که خودم همیشه امتحان میکنم براتون مینویسم Lida Aali -
خورشت گل کلم
برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که به سلقه ی شما بستگی دارد مامان کارن و پریماه -
سالاد پیازچه و کلم بنفش
🌸ثروتم دوستانی هستند که با یادشان🦋لبخندی از محبت بر دلم می نشيند🌸دوستانی كه هیچ حصاری🦋گرمای وجودشان را دور نميسازد🌸شادی مهمون همیشگی دل هاتون🦋صبح زیباتون بخیر و سرشار از خبرهای خوبسلام دوستان رسپی سالاد پیازچه رو قبلا براتون نوشته بودم که استوری اینستای کوکپد هم شده بود و رسپی دوست عزیزم میس معصوم بود 👌 اینبار ی مقدار کلم بنفش زدم تنگش 👌😉😋 مقدار سیب زمینی رو کم گردم و سس رو کمی بیشتر عالیه جاتون سبززز ⚘⚘⚘#سالاد#سالاد_زمستانه#سالاد_پیازچه_کلم_بنفش Mozhgan Azhir -
کلم پلو با کلم بنفش
کلم پلو غیر شیرازی اونم با #کلم_بنفشاگه شماهم یه کلم نصفه و نیمه ی خسته و بیکار گوشه یخچالتون بود بردارین خوردش کنید و باهاش یه پلوی خوشمزه بپزید😋#سرآشپز_طلایی#کلم_بنفش#کلم elahe.cooking -
-
خورش کلم قمری (Cabbage stew)🥰
سلام دوستای گلم،ظهرتون بخیر🙋🏻♀️کلم قمری، کلم سنگ یا شلغم آلمانی یا کلم سر یا کلم قنبید هم نامیده میشه😊کلم قمری دو رنگ سبز و بنفش داره، من به شخصه بنفش رنگشو ندیدم تا حالا!🤷♀️شما دیدین؟با کلم قمری میشه کلم قمری پلو، آبگوشت قنبید و آش کلم قمری درست کرد. ما اصفهانی ها ماش وقمری هم باهاش درست میکنیم😊من خیلی کلم قمری رو دوست نداشتم و در حد سالی ۱بار میخریدمش🥴 چند وقت پیش که رفتم تره بار چشمم به کلم قمری افتاد و به خاطر دخترگلیم گفتم بزار یه دونه بخرم تا با طعمش آشنا بشه تا بعد مثل من نگه دوستش ندارم🙈😁 بالاخره خواصی هم داره که میشه یه روز رو تحمل کرد و باهاش غذا درست کرد.🍲خلاصه با این دید خریدمش، اول میخواستم پلو مخلوط درست کنم باهاش ولی بعد یهو گفتم بزار خورش باهاش درست کنم، دفعه اول بود درست میکردم این خورشتو🥰ولی بعد از چشیدنش وآماده شدن خورش، خیلی خوشم اومد چون با گوشت وآلو بخارا که پخته بود طعمش خوشمزه شده بود😋#سرآشپز_طلایی#خورش_کلم_قمری#کلم_قمری#يخنة_الملفوف#Cabbage_stew 👩🍳Hamideh -
سالاد مورلاهانا(کلم بنفش)
سالاد مورلاهانا یا همون کلم بنفش خودمون😉 با ترکیب کلم بنفش،پیاز،خیار،هویج،کشمش و گردو تهیه شده تقدیم به نگاه پرمهرتون با مخلوط سس مایونز و ماست و آبلیمو دلچسب و عاااالی مناسب در کنار انواع ساندویچ ها و فست فودها💢تشکر فراوان از دوست عزیز کوکپدی بخاطر این رسپی عالی و خوبشون🥰@cooliiiivaaaand#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش#سالاد ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
سالاد مورلاهانا (سالاد کلم بنفش)💜
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم بنفش سرشار از ویتامین A و ویتامین C هستند. این ویتامینها خاصیت آنتیاکسیدانی دارن و به دفع سموم و مواد سرطانزا که میتونند روی سینهها تاثیر بگذارن، کمک میکنند...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@parisa_hajizadeh#کوک_اسنپ#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش 👩🍳Hamideh -
پودر کلم بنفش
#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمبا تشکر از @Fateme_1362اگر مواد لازم برای درست کردن ترشی کلم بنفش یا انواع و اقسام ترشی رو خریدید و یا اگر به مغازه میوه فروشی دسترسی دارید می تونید از برگهای کلم بنفش کوچیک و یا دورریز برگهای بیرونی آن استفاده کرده طبق روش زیر پودر کنید و برای تزیین و رنگین کردن برنج و سس از اونها استفاده کنید. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
ترشی کلم بنفش رستورانی فوری
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#رستورانیترشی کلم بنفش رستورانی 😍😋😋خوشمزه و خوشرنگ و فوری به درخواست پسرمبه روش نواب ابراهیمی Mina dmr -
سالاد مورلاهانا(سالاد کلم بنفش)
#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهبا تشکر از دوست گل کوکپدی@Hamideh_cookسبزیجاتی مانند کلم بروکلی و گل کلم و کلم بنفش سرشار از ویتامین A و C هستن که خاصیت آنتی اکسیدانی دارن و به دفع سموم و مواد سرطان زا که میتونه روی سینه ها تاثیر بگذاره کمک میکنه darya Lorestan -
شوری کلم بنفش
شوری کلم بنفش من، با کلم های اضافه ای که برام مونده بود . خییییلی خوش مزه میشه ، چه خالی خالی ، چه در کنار غذااا😋😋😋ممنون از @javanpour1395 عزیز بابت این دستور عالی 🙏#شوری_کلم_بنفش Mohaddeseh Allami -
قیمه بادمجان با بوقلمون 🍆🍗
#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#یافتم#بادمجان#گوجه_فرنگی#قیمه_بادمجان#خورشتبسم الله الرحمن الرحیم۱۶ بهمن ۱۴۰۰با تشکر از دوست عزیزم@mahta_1375 مهدیه کولیوند -
سالاد مورلاهانا (کلم بنفش)
سالاد مورلاهانا(کلم بنفش) سالاد مورلاهانا یا همون کلم بنفش خودمون😉 با ترکیب کلم بنفش،پیاز،خیار،هویج،کشمش و گردو تهیه شده تقدیم به نگاه پرمهرتون با مخلوط سس مایونز و ماست و آبلیمو دلچسب و عاااالی مناسب در کنار انواع ساندویچ ها و فست فودها💢تشکر فراوان از خواهر خوب وعزیزم💖@maryam_cooking65#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش#سالاد *Zahra* -
پودر کلم بنفش
پودر کلم بنفش دارای ویتامین C ، ویتامین E، ویتامین B و غنی از آنتوسیانین ها و سلولز و غیره برای کمک به افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت، مورد استقبال مردم قرار گرفته است. پودر کلم بنفش ضد تشعشعات، ضد التهاب است و این می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد, و درمان یبوست است.یک رنگ بنفش جذاب خوراکی و خانگیمناسب رنگ کردن برنج و سس و نوشیدنی و......ممنون از@Fateme_1362ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی۴سه شنبه ۱۴ آذر ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
🍝🍠پاستا کلم بنفش تند وتیز🍠🍝
🌷بنام خدای یکتای مهربان🌷🍝پاستا کلم بنفش🍠پاستا تند وتیزززز کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
ترشی کلم بنفش
ترشی کلم بنفش که ما بهش میگیم کلم شور امروز دستورش رو میخوام بدم حتما انجام بدین و لذت ببرید 😋Mobina
-
خورشت گل کلم
یه خورشت خوشمزه با ظاهری متفاوت که کالری پایینی داره و سیستم ایمنی رو هم تقویت میکنه همچنین مصرف گل کلم به کنترل وزن خیلی کمک میکنه😉⚘#خورشت_گل_کلم#سرآشپز_طلایی#دیزاین_سالاد#تزئین_سبزی_خوردن Mahnoosh -
خورشت کلم قمری
#پیشبند_طلایی۲۳#خورشتکلم قمی، کلم سر، کلم سنگی، کلم قُنَبید یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. قنّبید احتمالاً تغییر یافته «قرنبیط» عربی، به معنای کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط کشور کشت میشود.کلم قمی، منبعی غنی از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامینهای گروه آ و به دارد.نامورترین غذاهایی که در ایران با کلم قمی میپزند، عبارتند از: آش کلم قمی، ماش و قمری، کلمپلو و آبگوشت قنبید. 😋MARYAM😋 -
-
خورشت کلم سفید با مرغ
سلامم🙆🙆😊هی "بخند" و غصه را🍁شرمنده کن😊لحظه را از خنده ها🍁آکنده کن....😊خنده کن خنده بهتر🍁از "طلاست"😊خنده بر هر🍁"درد بی درمان"دواست...عجب خورشتی😋با گل کلم خورشت درست کرده بودم وهمین طوری عشقی خواستم با کلم برگ هم خورشتی بپزم..سرچ کردم تنها یجا نوشته بود غذای شیرازی..دقیق نمیدونم چقد صحت داره..ولی مال هرجاباشه عالی بود👌به نظرم اگربجای مرغ، گوشت هم بریزیم محشر میشه#خورشت_کلم بنفشه🇮🇷 -
خورش گل کلم
خورش گل کلم خوشمزه است اصلا طعم بدی نداره البته برای دوست داران کلم 😋😋ممنونم از دوست خوبم @safura_dabiri#خورش#خورش_گل_کلم#گل_کلم #خورشت#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
سالاد کلم بنفش 🌸 سالاد مورلاهانا
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#سالاد_مورلاهاناچه اسم عجیبی😅 ولی ترکیب خوشمزه ایه🌸درزبان ترکی موریعنی بنفش لاهاناهم یعنی کلمتازه کشف کردم🙈😁💪#سالاد_کلم_بنفش#سالاد_ترکیبادستور دوست کوکپدیmy.national.cooking Ashpazye_parchin -
کلم پلو با کلم بنفش(قرمز)
سلام دوستانکلم پلو غیرشیرازی خوشمزمون😋#کلم_پلو #پلو #پلومخلوط #کلم_بنفش #کلم_قرمز #کلم_پلو_با_گوشت Azam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (96)