Μιλφέιγ χωρίς σφολιάτα

Name: Μιλφέιγ χωρίς σφολιάτα
Yield: 8-10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λίτρο γάλα; 400 ml γάλα επιπλέον για τη σαντιγί; 5 αυγά; 1 φλυτζάνι ζάχαρη; 1/2 φλυτζάνι κορν φλάουρ; 2-3 βανίλιες; 2,5 πακέτα μπισκότα τύπου cream crackers; ζάχαρη άχνη για το στόλισμα (προαιρετικό)

Marina Lazanaki @cook290588

Την έμπνευση μου την έδωσε η ξαδέρφη μου όταν ψάχναμε να βρούμε πως θα κάνουμε πιο light εκδοχή του μιλφέιγ... Είναι πραγματικά πεντανόστιμο και σίγουρα θα το ευχαριστηθειτε...
Συμβουλή: φτιάξτε το σήμερα για να το φάτε αύριο! Όσο είναι ακόμα φρέσκα τα μπισκότα είναι πολύ τραγανά!

Δες περισσότερα

Μιλφέιγ χωρίς σφολιάτα

Marina Lazanaki @cook290588

Υλικά

20'-25'

8-10 μερίδες

1 λίτρογάλα
400 ml γάλα επιπλέον για τη σαντιγί
5αυγά
1 φλυτζάνιζάχαρη
1/2 φλυτζάνικορν φλάουρ
2-3βανίλιες
2,5 πακέταμπισκότα τύπου cream crackers
ζάχαρη άχνη για το στόλισμα (προαιρετικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'-25'

1

Φτιάχνουμε την κρέμα βανίλια σύμφωνα με τη συνταγή της Sofia K. https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14173094 και την αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν τη χρησιμοποιήσουμε.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και την έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ..
2

Βάζω σε ένα μακρόστενο ταψάκι μια στρώση μπισκότα.
3

Προσθέτω λίγο παραπάνω από τη μισή κρέμα βανίλια και το απλώνω ομοιόμορφα σε όλα τα μπισκότα.
4

Βάζω άλλη μια στρώση μπισκότα.
5

Απλώνω την υπόλοιπη κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
6

Στο τέλος βάζω τη σαντιγί πάνω από την κρέμα και στολίζω με τριμμένο μπισκότο και ζάχαρη άχνη (αν θέλετε).