Nasi Goreng Rempah
Lagi pengen bikin nasgor yang berbeda dari biasanya & kebetulan saya selalu ada persediaan rempah. Jadilah nasgor yang wangi rempah & kaya rasa....hmmm..ini enak bangeettt..jadi mirip nasi kebuli nih..!! Sebakul langsung tandass..
Nasi Goreng Rempah
Lagi pengen bikin nasgor yang berbeda dari biasanya & kebetulan saya selalu ada persediaan rempah. Jadilah nasgor yang wangi rempah & kaya rasa....hmmm..ini enak bangeettt..jadi mirip nasi kebuli nih..!! Sebakul langsung tandass..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dll (seperti tsb di atas)
- 2
Siapkan nasinya, dengan menempatkannya dalam wadah terbuka supaya kadar airnya berkurang & nasgornya pun jadi keset.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan cengkih & kayu manis menyusul kemudian telur..aduk rata.
- 4
Berikutnya masukkan ayam suwir (ayam sdh direbus sebentar).
- 5
Masukkan nasinya bertahap, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin (atau garam) aduk terus sampai rata, koreksi rasa.
- 6
Buat acarnya :
Potong2 timun, wortel sesuai selera. Bawang merah & cabe potong kecil.
Masukkan dalam mangkok, tambahkan air perasan dari 2 butir jeruk nipis, 3/4 sdt garam dan 2 sdm gula pasir dan air matang secukupnya asal terendam saja.
Uhh..ini mah segerrr & sehat banget..
- 7
Nasi goreng rempah siap dihidangkan lengkapi dengan acar. Kalo ada emping lebih muantebb lagii..ini enak bangett😭😭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar