Campur tepung terigu,ragi,gula,susu bubuk,kuning telur dan air es.
Uleni sampai setengah Kalis.

Kemudian masukan garam dan margarin.uleni lagi sampai kalis elastis.

Diamkan dan tutup selama 5 menit supaya rileks,kemudian timbang/bagi dengan ukuran sesuai selera(sy 20 gr).
Kemudian bentuk bulat2 sampai habis (adonan di padatkan saat membulatkan supaya tidak banyak gelembung waktu di goreng).kemudian tutup dan diamkan lagi 15-30menit (setengah mengembang)

Siapkan tepung terigu di mangkok kecil, Ambil adonan berurutan ya..dari mulai adonan yg pertama di bulatkan.kemudian gulingkan pelan2 ke tepung terigu(supaya tidak lengket) kemudian pipihkan dan bolongin tengahnya,lalu tata masing2 di atas kertas nasi yang sudah di potong2.lakukan sampai habis.tutup dan diamkan lg selama 35menit -1 jam tergantung suhu (sampai mengembang)

Kemudian Goreng donat berurutan dari yg pertama di bolongin,saat masukin adonan ke penggorengan langsung balik ya(supaya cantik)kemudian tunggu sampai kecoklatan lalu balik lagi(total 3x balik)goreng sampai matang.angkat dan tata di nampan (jangan di tumpuk) yang sudah di alasi tisu/koran supaya tidak berminyak.

Sajikan dengan topping sesuai selera