تا مرغمون بپزه خیارشور و کالباس رو خرد میکنیم. مرغمون که پخت ریش ریش میکنیم. هویج رو هم خرد میکنیم من رنده کردم.

بعد از آماده کردن همه مواد ماکارونی رو میریزیم تو آب‌جوش تا بپزه. تو آب‌جوش کمی نمک و زردچوبه میریزیم تا ماکارونی رنگ بگیره. کمی نرم تر برمی‌داریم و آبکش میکنیم و میذاریم آبش بره.

همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم. نمک و آبلیمو و فلفل رو اضافه میکنیم. سس رو با موادمون مخلوط میکنیم و چند ساعت میذاریم تو یخچال تا سرد بشه. سالاد ماکارونی سردش خوشمزه است😋
نوش جان💛