Jumerile le punem într-un bol unde adăugăm sarea, oul amestecăm apoi adăugăm drojdia și ăla călduță și amestecăm.

Punem trei sferturi din făina și începem să frământăm până devine un aluat fraged. Lăsăm să se odihnească 1 h.

Eu le-am copt la cuptor pe lemne dar la aragaz puteți încerca la 200 de grade C pentru 20 min. întindem aluatul pe masa de lucru presărată cu făină foaia nu trebuie să fie nici groasă nici subțire apoi cu o forma rotundă începem să facem formele și dăm la cuptor până vedem că sunt gata. eu am făcut toate formele din aluat și le-am lăsat să mai crească pentru că le-am copt pe rând și au ieșit mai frumoase.