Foto resep Steamed Chocolate Cheese Cake - bolu kukus coklat keju

Steamed Chocolate Cheese Cake - bolu kukus coklat keju

Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen

Steamed Chocolate Cheese Cake - bolu kukus coklat keju

Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

loyang 18x18x7 porsi

Lapisan Coklat
4telur
150 ggula (saya 120g)
1/2 sdtSP
1/4 sdtVanilla bubuk
80 gterigu protein sedang (saya Segitiga Biru)
35 gcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
80 gDCC lelehkan
120 gminyak goreng (saya BIMOLI)
Lapisan Cheese
170 gcheese cream (saya Anchor)
2 sdmgula pasir
1 sdmTerigu Protein Sedang (saya Segitiga Biru)
1 sdmair matang
1 sdmair lemon (saya skip)

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, SP dan vanilla bubuk hingga mengembang dan pucat
2

Masukkan terigu, baking powder dan coklat bubuk. Aduk balik
3

Masukkan cokklat leleh dan minyak goreng. Sisihkan
4

Mixer cheese cream dan gula hingga lembut (5 menit saja)
5

Masukkan terigu. Aduk
6

Tambahkan telur dan air matang. Sisihkan
7

Panaskan alat kukus (saya pakai kuali dan tatakan kukus ya Bun)
8

Tuang 1/2 lapisan coklat ke dalam loyang. Kukus sekitar 15-20 menit
9

Tuang lapisan cheese. Kukus 10-15 menit
10

Tuang sisa lapisan coklat. Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang
11

Tambahkan topping sesuka Bunda. Enjoy !

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen

pada 02 Maret 2022 14.23

Jakarta

hobi baking, bukan chef profesional

Komentar

Kata kunci

Bolu Cheesecake Keju Gula Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Lemon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya