清炒娃娃菜的食譜成品照片

清炒娃娃菜

林珊珊 @cook_24060465

在市場看過幾次這長的很特別的菜
原來這菜叫娃娃菜呀！
這個菜口感會脆脆的！簡單用就很好吃唷！
如果覺得顏色太單調，也可以加入黑木耳絲、小玉米筍丁

在市場看過幾次這長的很特別的菜
原來這菜叫娃娃菜呀！
這個菜口感會脆脆的！簡單用就很好吃唷！
如果覺得顏色太單調，也可以加入黑木耳絲、小玉米筍丁

清炒娃娃菜

林珊珊 @cook_24060465

在市場看過幾次這長的很特別的菜
原來這菜叫娃娃菜呀！
這個菜口感會脆脆的！簡單用就很好吃唷！
如果覺得顏色太單調，也可以加入黑木耳絲、小玉米筍丁

在市場看過幾次這長的很特別的菜
原來這菜叫娃娃菜呀！
這個菜口感會脆脆的！簡單用就很好吃唷！
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預備食材

10-15分鐘

2-3人

娃娃菜 2 顆（愛吃的就二顆）
蒜頭 5-7 瓣
朝天椒 1 支
鹽巴隨意

料理步驟

10-15分鐘

1

先食材洗淨，蒜頭、辣椒切碎備用
2

娃娃菜 -整顆都能吃，不用削皮
先將菜全部都對半切，分成四份，再來切成片大概0.5mm-0.7mm厚度，不用太精準
3

先熱油鍋- 大概中小火
先將蒜頭、辣椒爆香，再加入娃娃菜拌炒
可以加入少許的水拌炒一下
4

炒至會有點半透明時，就是快熟了！可以加入適量鹽巴調味就可以起鍋了！

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試做成品照

林珊珊 @cook_24060465

發布於 2022年03月03日 11:28

留言 (5)

薩摩耶最可愛～ @cook_31812996

2022年03月06日 05:00

貓貓好可愛哇～

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清炒娃娃菜

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