Untuk kulit, taruh tepung diwadah beri sedikit dmi sedikit air dan minyak 3 sndok mkan uleni smpek kalis., kalau sdah kalis rendam dengan 6 sendok minyak biarkan 1 jam.an

Untuk mie, wortel iris tipis ssuai slera, ulek smua bumbu lalu tumis hngga hrum dan msukan wortel tnggu agak lalu msukan mie dan msak smpai matang

Bentuk adonan sesuai slera, isi dengan mie tadi dan goreng dengan api sedang,. Ulangi smpai adonan habis.