Kari Jepang ala Indonesian Homecook

Name: Kari Jepang ala Indonesian Homecook
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 butir kentang ukuran sedang, potong dadu; 2 buah wortel, potong dadu; 3 sdm tepung terigu, larutkan dengan 6 sdm air; 3 sdm kecap manis; 1 L air (kurang lebih, sesuai selera); Secukupnya garam, lada, kaldu, gula; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt pala bubuk

ND Wulandari @ndwulandari

Lagi pingin banget bikin kari Jepang tapi nggak punya bumbu karinya. Ternyata ada nemu resep kari yang bahannya gampang banget! Terima kasih untuk resepnya ya, Mbak Indi @_indiiiiiii, ini resep mudah tapi unik rasa dan tampilannya 😀

Lebih banyak

Kari Jepang ala Indonesian Homecook

ND Wulandari @ndwulandari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 butirkentang ukuran sedang, potong dadu
2 buahwortel, potong dadu
3 sdmtepung terigu, larutkan dengan 6 sdm air
3 sdmkecap manis
1 Lair (kurang lebih, sesuai selera)
Secukupnyagaram, lada, kaldu, gula
Bumbu Halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan larutan tepung lalu sisihkan. Tekstur larutan tepung adalah kental.
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tuang air.
3

Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk rata dan tes rasa.
4

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran empuk.
5

Seyelah sayuran empuk, masukkan larutan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Atur kekentalan kari sesuai selera. Tes rasa kembali.
6

Kari siap dinikmati! Bisa disantap bersama lauk katsu atau lauk goreng lain favorit kalian.