Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam tanpa tulang; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 sdt minyak wijen; 4 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt jahe bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt Butter; Bumbu Marinasi; 2 sdm bubuk bawang putih; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1/2 sdm kecap asin; 5 sdm tepung bumbu serbaguna

Ilma Hakiki @ilmajustcooking

Ayam Teriyaki

Ilma Hakiki @ilmajustcooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

250 gramdada ayam tanpa tulang
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
2 sdtminyak wijen
4 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
1/2 sdtjahe bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtButter
Bumbu Marinasi
2 sdmbubuk bawang putih
1 sdtlada
1 sdtgaram
1/2 sdmkecap asin
5 sdmtepung bumbu serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit. Lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna
2

Goreng ayam dengan minyak secukupnya sampai krispi dan kecoklatan dan sisihkan
3

Panaskan teflon dengan sedikit butter, tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dan bawang bombay tunggu sampai matang
4

Di dalam mangkuk masukan saus teriyaki, winyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada dan garam, aduk sampai rata lalu masukan ke tumisan bawang di dalam pan, masak sampai mengental
5

Matikan kompor dan langsung masukan ayam yg sudah digoreng, saya masukan ketika sudah matang sausnya agar ayam tetap krispi. Selamat mencoba!