Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam, potong; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt garam; 1 batang bawang prei; secukupnya Minyak goreng; Mentega; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombay, iris; 6 sdm saus inggris; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; secukupnya Garam, gula; 2 sdm mentega

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Sebelumnya pernah bikin ayam goreng mentega dgn versi pakai tepung. Skrg coba buat yg tanpa tepung. Hasilnya sama-sama enak. Cocok untuk menu berbuka puasa~ Selamat mencoba 💕
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Sofie Hana @sof1323hana

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpaha ayam, potong
2 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtgaram
1 batangbawang prei
secukupnyaMinyak goreng
Mentega
Saos mentega
2 siungbawang putih, cincang
1/2bawang bombay, iris
6 sdmsaus inggris
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram, gula
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, lalu marinasi dgn bawang putih halus, ketumbar bubuk dan garam. Diamkan selama 10 menit
2

Tuangkan minyak di teflon, beri 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang dan jangan lupa dibalik
3

Siapkan bumbu. Tumis bumbu dgn 2 sdm mentega sampai harum. Lalu masukkan adonan saus
4

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk hingga rata
5

Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Semoga bermanfaat 💚