Bandeng Presto
Bosen makan ayam terus, akhirnya beli ikan bandeng di mamang-mamang yg jualan keliling.
Bandeng Presto
Bosen makan ayam terus, akhirnya beli ikan bandeng di mamang-mamang yg jualan keliling.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, sayat badan ikan agar bumbu meresap
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan garam.
- 3
Oleskan bumbu halus pada ikan bandeng, kemudian tata ke dalam panci presto. Biar tidak lengket, alasi bagian bawah dengan daun pisang
- 4
Presto ikan bandeng selama 15-30 menit, kalau mau lunak sampai durinya presto selama 20-30 menit.
- 5
Setelah matang, turiskan dan biarkan dingin.
- 6
Goreng ikan bandeng sampai kuning keemasan, dan sajikan dengan sambal bawang. Bisa juga dimakan dengan nasi wangi daun jeruk.
- 7
Bisa dijadikan stok juga. Masukkan ikan bandeng yg sudah dipresto ke dalam box, lalu simpan di frezer. Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Intan Permatasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar