Pepes Ayam

Name: Pepes Ayam
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam; 1 Buah Wortel; 3 cabe merah (yg suka pedas boleh lebih); Daun bawang; 2 buah tomat; 5 Bawang Merah; 4 bawang putih2 Telur ayam; secukupnya Lada Gula penyedap; Salam sereh dan daun pisang (2 papan); 159 gr Jamur kancing

Raihana Sandhi @Rs_45

Cirebon

Karena minyak goreng susah di dapat. Ayok kita beralih ke masakan tanpa minyak 🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Karena minyak goreng susah di dapat. Ayok kita beralih ke masakan tanpa minyak 🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pepes Ayam

Raihana Sandhi @Rs_45

Cirebon

Karena minyak goreng susah di dapat. Ayok kita beralih ke masakan tanpa minyak 🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Karena minyak goreng susah di dapat. Ayok kita beralih ke masakan tanpa minyak 🤣🤣

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

500 grDaging ayam
1 BuahWortel
3cabe merah (yg suka pedas boleh lebih)
Daun bawang
2 buahtomat
5Bawang Merah
4bawang putih2 Telur ayam
secukupnyaLada Gula penyedap
Salam sereh dan daun pisang (2 papan)
159 grJamur kancing

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayuran lalu rendam di air garam.. Angkat potong potong
2

Iris iris daging ayam
3

Campuran telur dg bumbu, garam lada penyedap dan irisan bawang, lada dan irisan cabe merah kemudian Kocok hg tercampur rata
4

Masukkan irisan daging ayam ke dlm kocokan telur aduk rata lalu masukkan irisan sayuran. Aduk rata
5

Siapkan daun pisang yg sdh di cuci dan di rendam di air garam...
Beri salam sereh kemudian beri campuran daging dan sayuran di atasnya. Bungkus dan sematkan dg lidi
6

Panaskan kukusan. Setelah mendidih masukkan pepesan. Kukus selama 30 menit
7

Setelah 30 menit. Angkat...
Panaskan wajan tanpa di beri minyak. Api sedang... Taruh pepesan di wajan. Biarkan daun hingga sedikit gosong. Bolak balik... Angkat