Sangrai terigu sampai panas dan terasa ringan (biasanya agak bergumpal), sisihkan biarkan sampai dingin

Kocok butter+margarin dan kuning telur sampai tercampur rata,, jangan over yaa

Masukan keju parut yg sudah mengering, aduk rata

Masukan susu bubuk dan terigu (diayak) aduk dengan spatula,, hindari menyentuh adonan yaa biar hasilnya cantik dan ngeprul nggak mbleber juga

Aduk hanya sampai rata saja (tidak kalis)
Adonan terlihat seperti terpisah2 yaa

Panaskan oven dengan suhu ± 150°c

Cetak adonan sesuai selera,, potong2 lalu beli olesan dan topping sesuai selera

Oven sampai matang kira2 40-45 menit sesuai oven masing2 dan sesuai keinginan masing2 jika ingin terlihat kering kejunya maka agak lama manggang nya

Tips: agar keju terasa krenyes2 (garing)

1.Parut keju cheddar lalu oven dengan api sangat kecil sampai keju mengeras
2. Parut keju cheddar llu biarkan di suhu ruang tanpa tutup sampai keju terlihat mengering
3. Parut keju cheddar lalu masukan kedalam kulkas tanpa tutup biarkan sampai mengering