Sayur daun singkong resep mertua

Name: Sayur daun singkong resep mertua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 100 gr teri medan; 65 ml santan kara; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah cabe merah; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 2 lembar Daun salam; 1 batang Sereh

Nixma Ilmie @nix_bake

Surabaya - Bekasi

Pernah coba masak sayur daun singkong menggunakan resep sotoy ala saya sendiri, yg berakhir faield 🤭 krn suami request, akhirnya sy tanya ke ibu mertua resep dan bagaimana beliau memasak sayur daun singkong. Alhamdulillah hasilnya oke dan suami suka ❤

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunitybekasi

Lebih banyak

Sayur daun singkong resep mertua

Nixma Ilmie @nix_bake

Surabaya - Bekasi

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunitybekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
100 grteri medan
65 mlsantan kara
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 buahcabe merah
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
2 lembarDaun salam
1 batangSereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, rebus daun singkong sampai empuk, rebus teri sebentar saja lalu tiriskan
2

Peras dan iris daun singkong yang sdh direbus
3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan sereh yg di geprek
4

Masukkan teri tumis sampai tanak lalu masukkan air
5

Masukkan daun singkong tunggu sampai mendidih atau tanak, baru masukkan santan dan maasak sampai matang. Sayur daun singkong siap dihidangkan