آرد سفید +پودرقند+شیرخشک +وانیل را مخلوط والک کنید.
روغن صاف را رویش ریخته و اول با قاشق به خورد هم بدید بعد با همزن بزنید.

تخم مرغ و عسل را اضافه و با همزن بزنید.
با کمی ورز دادن یکنواخت کنید.
◀️چون آبخور آردها متفاوت هست اگر خمیر چسبناک هست کمی آرد با کنترل اضافه کنید.
خمیر نرم ولطیف بدست میاد..یک ساعت استراحت بدین داخل یخچال.رووی آن نایلون بکشید.

خمیر رابین دو کاغذ روغنی یا کیسه فریزر به ضخامت پنج میل باز کرده وکاتر دلخواه میزنیم.وداخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده چیدم.

داخل فر از قبل گرم با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزید تا زیر شیرینی طلایی شود.
بعد سرد شدن بینشون مارمالاد گذاشته و تزیین کنید.

من ژله بریلو استفاده کردم